Terdapat beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan semangka.
Mengapa demikian? Semangka, yang dikenal sebagai buah yang sangat menyegarkan dan kaya akan manfaat, ternyata memiliki sifat tertentu yang bisa berdampak negatif jika dipadukan dengan makanan tertentu.
Kandungan air dan serat yang melimpah pada semangka menjadikannya buah yang sangat digemari, terutama di tengah cuaca yang panas.
Keberadaannya sebagai sumber hidrasi yang menyegarkan membuat semangka menjadi pilihan utama untuk dinikmati saat suhu udara sedang tinggi.
Semangka dapat dinikmati dalam berbagai cara, baik dimakan langsung, diolah menjadi jus, atau dijadikan bahan dalam es buah.
Namun, tidak semua jenis makanan cocok untuk dipadukan dengan semangka, karena beberapa kombinasi bisa mengganggu pencernaan atau menurunkan manfaat gizi dari buah ini.
Memilih makanan yang tidak sesuai untuk dikonsumsi bersama semangka dapat memicu gangguan pencernaan, bahkan menyebabkan rasa tidak nyaman di perut.
Kombinasi yang kurang tepat bisa memicu reaksi yang mengganggu sistem pencernaan, berpotensi menyebabkan penumpukan racun dalam tubuh, atau mengurangi efektivitas kerja enzim pencernaan, sehingga menghambat proses metabolisme tubuh.
Berikut ini adalah beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari saat mengonsumsi semangka:
- Telur
Menggabungkan semangka dengan telur ternyata tidak disarankan untuk pencernaan. Berdasarkan informasi dari India TV News, telur mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi.
Sementara semangka memiliki kandungan air yang sangat banyak. Perbedaan kandungan ini bisa menyebabkan proses pencernaan yang tidak optimal, bahkan menimbulkan rasa tidak nyaman pada perut.
Kedua makanan ini dapat saling menghambat proses pencernaan jika dikonsumsi bersamaan. Akibatnya, Anda mungkin akan merasakan perut kembung atau bahkan mengalami sembelit.
Untuk menikmati telur dengan aman, pastikan Anda memberi jeda waktu yang cukup setelah mengonsumsi semangka, sehingga proses pencernaan dapat berjalan dengan lancar.
- Makanan dengan Protein Tinggi
Semangka memang kaya akan vitamin, mineral, dan sedikit pati. Namun, mengonsumsi makanan yang tinggi protein, seperti kacang-kacangan atau daging, segera setelah makan semangka dapat memberi dampak buruk pada lambung.
Kombinasi ini bisa mengganggu proses pencernaan, menyebabkan rasa tidak nyaman, dan memperlambat penyerapan nutrisi, karena tubuh kesulitan untuk mencerna keduanya secara bersamaan.
- Susu dan Produk Olahannya
Mengonsumsi susu atau produk olahannya bersama semangka juga sebaiknya dihindari. Semangka mengandung banyak vitamin C, yang dapat berinteraksi dengan susu, menyebabkan reaksi yang tidak diinginkan, seperti perut kembung, gangguan pencernaan, atau bahkan muntah.
Kombinasi ini dapat mengganggu keseimbangan pH dalam lambung, sehingga memperlambat proses pencernaan dan menimbulkan ketidaknyamanan.
Menurut Times of India, kombinasi cairan tinggi pada semangka dengan susu dapat menyebabkan perut terasa berat dan tidak nyaman. Untuk menghindari efek samping tersebut, disarankan untuk mengonsumsi semangka dan susu pada waktu yang terpisah, memberi waktu bagi tubuh untuk mencerna masing-masing makanan dengan lebih efektif.
